Spiritueux : les sorties d'amers bière ont gagné + 3 % en GMS en 2014

Forts d'une croissance de + 3 % en GMS l'année dernière, les amers bruns - ou amers bière tant ils sont associés à la « mousse » - font désormais figure de valeur sûre dans un rayon spiritueux en recul de - 0,5 % . Dopés par le succès des bières aromatisées, ces produits stars dans le Nord-Est chouchoutent leurs fidèles consommateurs. Cet univers incarné par Picon et ses 75 % de part de marché atteint maintenant cinq millions de litres en hypers et supermarchés selon Nielsen. Soit autant que le segment des gentianes.