Du 24 au 28 avril, les liqueurs Marie Brizard vont mener une opération de food pairing. Comprenez des associations entre des cocktails et des mets pour ces produits du groupe Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS) . Cinq bars restaurants parisiens (Uma, Gravity Bar, Biondi, Le Galopin et Carbon), proposeront ainsi des menus spéciaux pendant cette période.
Il s'agit par exemple de découvrir l'accord entre un mélange à base d'anisette et un plat de merlu aux coques, le mariage entre la liqueur de yuzu et le veau ou encore d'associer la liqueur d'orange à un dessert à la pomme.