Responsable qualité et développement durable chez Eckes-Granini France depuis 2013 , Jérôme Mornet vient d'être élu président de Qualijus , organisme professionnel qui assure la qualité des jus de fruits proposés aux consommateurs français.
Âgé de 45 ans, Jérôme Mornet est diplômé de l'ENITIAA de Nantes (école nationale d'ingénieurs des techniques et des industries agricoles et alimentaires). Il a intégré Eckes-Granini France en 2008 en tant que responsable qualité après un passage au sein du groupe Routhiau (produits traiteurs, plats cuisinés etc.).
