Le chiffre du jour : Bordeaux premier vendeur de vins bio AOP en GMS
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Auteur : F.G.
Bordeaux justifie son rang de leader des appellations sur le bio . Le vignoble pèse en effet 30 % des ventes en volume de vins bio d'appellation en GMS d'après IRI . C'est plus que sa part de marché globale qui s'élève à 27,1 % sur le total AOP.
En 2017, les sorties de vins de Bordeaux estampillés AB ont progressé de + 18 % . Elles représentent 2,4 % des ventes de la région.
