Le chiffre du jour : 777 millions d'euros supplémentaires en 2012 pour les liquides et les vins en GMS
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Auteur : B. Mo.
Selon les données des panélistes et les estimations de Rayon Boissons, le chiffre d'affaires cumulé dans les liquides, vins inclus, a atteint plus de 17,4 milliards d'euros l'an dernier en hypers et supermarchés. Soit un gain de près de 780 millions d'euros par rapport à 2011. Les ventes en valeur ont en effet bondi de + 4,7 % sous l'effet de l'inflation des prix et des taxes. Les sorties en volume ont toutefois progressé de + 2,2 % grâce à la dynamique du marché des eaux embouteillées.
Le détail par catégorie des ventes en 2012 est disponible à la Une sur www.rayon-boissons.com :
