Le chiffre du jour : + 72 % pour le prosecco au Royaume-Uni

Les Britanniques sont fans de prosecco. Selon une étude publiée par IRI en août, les ventes du vin effervescent italien au Royaume-Uni ont progressé de + 72 % en valeur sur les douze mois arrêtés en juillet 2015 , pour atteindre près de 465 millions d’euros .

Avec un gain de 194 millions d’euros sur un an, le chiffre d’affaires du prosecco outre-manche est pour la première fois supérieur à celui du champagne . Lequel stagne à 342 millions d’euros. « Le prosecco est une boisson à la mode qui propose une alternative d’excellente qualité au champagne et moins chère », explique Toby Magill, directeur du pôle bières, vins et spiritueux chez IRI. Avant d’ajouter : « le prosecco est en train de devenir la boisson de l’été des Britanniques ».