En direct de Vinisud : Jaillance double les capacités de stockage de Brouette
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Auteur : L.L.
Face à un marché des crémants de Bordeaux en croissance à deux chiffres, Jaillance va agrandir le site de production de sa société Brouette , basé à Peujard (33). La cave coopérative dioise prévoit un investissement de l’ordre de 1,3 million d’euros selon le PDG de l’entreprise Jean-Louis Bergès pour augmenter les capacités de stockage à trois millions de cols à partir de juillet 2017.
Le dernier investissement sur le site remonte à moins de trois ans. Suite au rachat de la marque Les Cordeliers en 2013 , le leader de la clairette de Die avait réinstallé l’ensemble de la production de crémants sur un site flambant neuf à Peujard (33). L'opérateur avait alors multiplié par deux les capacités de production, passant de 700 000 à 1,3 million de cols.