Eric Yung succède à Didier Thibaud en tant que directeur général de Maison Johanès Boubée , filiale vin du groupe Carrefour .
Issu de plusieurs générations de vignerons, cet ingénieur agroalimentaire a débuté sa carrière en 1996 chez Comptoirs Modernes avant d’intégrer Carrefour en 1999. Au sein du groupe, il a occupé différentes fonctions au marketing, aux achats, avant d'être nommé directeur achat et directeur de catégorie sur différents marchés de l'alimentaire. Depuis 2016, Eric Yung était le directeur organisation, méthode et projets marchandise du groupe Carrefour.
Directeur général de Maison Johanès Boubée (ex-Prodis) depuis 2012, Didier Thibaud prendra sa retraite le 15 juillet 2018 .