Distribution : Cora a enregistré + 17 % sur ses ventes de boissons bio en 2011
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Auteur : J-L.L.
D'après Julien Allaire, responsable du marketing liquides de Cora, les ventes de boissons bio hors frais se portent bien dans cette enseigne. « Nous avons gagné + 17 % entre 2010 et 2011. A l’intérieur de cette catégorie, 85 % du chiffre d’affaires est réalisé par nos MDD et 15 % est généré par les marques nationales », explique-t-il dans d'un entretien accordé à Rayon Boissons et qui paraîtra dans notre numéro de juillet.
Concernant les différentes familles de produits, le rayon des jus de fruits s’impose de loin comme le principal parmi les liquides bio. Les jus de fruits réalisent à eux seuls jusqu’à 50 % du chiffre d'affaires. Les vins tranquilles suivent avec environ 30 % des ventes.
