Boissons sans alcool : Monin crée une division PAI

Depuis deux ans, Monin multiplie les lancements de produits à base de sirop conçus pour un usage culinaire (perles et jus cuisinés). Pour soutenir le développement de ces derniers et intensifier les partenariats avec les industriels, l’entreprise a pris la décision de créer une unité PAI indépendante des réseaux commerciaux actuels.

Par ailleurs, une crème de sirop (une base culinaire pâtissière pour fourrage, foisonnement, fonds de tarte) voit le jour. Utilisable à chaud ou à froid, elle peut être personnalisée grâce aux 117 parfums de sirops que compte la gamme de Monin.