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Les meilleures innovations à ne pas manquer avant l'été

26 avril 2021 - Ugo BRUSETTI

Cristaline, Scwheppes, Martini, Get, Affligem, Tourtel Twist, Freixenet, Mouton Cadet... Les grandes marques innovent ce printemps. Retrouvez les principales nouveautés qui vont animer vos rayons dans les semaines à venir.

Innos printemps/été

  • Vins effervescents

    Freixenet se passe d’alcool

    La célèbre signature espagnole – qui écoule près de huit millions de cols en grande distribution – lance ce printemps une version à zéro degré d’alcool sur sa cuvée cordon negro brut. Il s’agit d’un vin désalcoolisé avec un taux de sucre réduit, d’où un produit faible en calories (19 Kcal pour 100 ml), l’une des principales promesses de cette innovation. Les caractéristiques organoleptiques se rapprochent quant à elles de celles du cava avec des notes tropicales et des touches d’agrumes. Le packaging reprend de son côté le marqueur fort de Freixenet, à savoir sa bouteille au verre noir mat.

    Contenance : 75 cl

    PVC indicatif : 4,65 €

  • Bières

    Tourtel Twist prend un coup de jus bio

    Au-delà de sa certification biologique, cette recette a pour particularité de contenir + 20 % de jus supplémentaire par rapport à la version classique de Tourtel Twist. Pour les deux premiers parfums de cette nouvelle gamme, c’est en quelque sorte un retour aux sources avec une référence duo de citrons (citron jaune-notes de citron vert) et une version duo d’agrumes (pamplemousse-mandarine). Soit les deux recettes lancées sur Tourtel Twist à l’origine.

    Contenance : 6 x 27,5 cl

    PVC indicatif : 4,90 €

  • Boissons sans alcool

    Schweppes voit la vie en rose

    La marque de Suntory Beverage and Food France (SBFF) révolutionne le tonic avec cette version à base de groseilles baptisée Pink Tonic. Cette nouveauté est faible en calories, avec un taux de sucres inférieur à 43 g/l. Avec cette déclinaison rose, Schweppes entend surfer sur l’engouement pour les cocktails faits maison et la dynamique du tonic, en croissance de + 14 % en volume et de + 15 % en valeur au 28 février 2021 en grande distribution selon Nielsen.

    Contenances : 1,5 l et 6 x 33 cl

    PVC indicatifs : 1,89 € et 3,40 €

  • Vins tranquilles

    Mouton Cadet se fait enfin bio

    La marque emblématique de Bordeaux lance sa première cuvée labellisée AB sur le millésime rouge 2019. Déjà certifié HVE, Mouton Cadet franchit un nouveau cap. Habillée d’un pack éco-conçu, cette cuvée est issue d’un assemblage merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc. Il est par ailleurs recommandé de la servir à 15° pour préserver un « fruit frais ». Il s’agit d’une première étape dans la démarche environnementale globale de Mouton Cadet qui considère déjà l’approche en rosé et en blanc.

    Contenance : 75 cl

    PVC indicatif : 11,50 €

  • Bières

    Goudale ajoute un zéro

    Produite par la brasserie éponyme à Arques dans le Pas-de-Calais, La Goudale se décline à son tour sur une version sans alcool. Titrant 0°, celle-ci revendique un goût « très proche » de l’emblématique bière à 7,2°. De couleur bleue, le pack de six bouteilles se distingue bien de la recette alcoolisée en rayon.

    Contenance : 6 x 25 cl

    PVC indicatif : 4,60 €

  • Spiritueux

    Glenfiddich la joue pointue

    En plus des cuvées historiques 12 ans et 15 ans ainsi que des plus récentes éditions IPA et fire & cane,
    la célèbre signature écossaise dévoile un 12 ans triple oak et un 14 ans bourbon barrel. La première, exclusivement commercialisée en France, est issue d’un mélange de whiskies vieillis dans d’ex-fûts de bourbon, de sherry et de chêne français neufs. La seconde référence bénéficie quant à elle d’un vieillissement dans d’ex-fûts de bourbon avant d’être affinée durant quatre mois dans des fûts de chêne blanc américain neufs.

    Contenance : 70 cl

    PVC indicatifs : 28,90 € (12 ans) 34,90 € (14 ans)

  • Vins effervescents

    Perlino rosit son prosecco

    Le prosecco rosé extra dry Perlino, millésimé 2020, est le fruit de l’assemblage de raisins blancs (cépage gléra) et de raisins rouges (pinot noir). Élaboré à Asti dans le Piémont, il offre « une robe rose pâle, des notes de fruits rouges au nez et en bouche, ainsi que de fines bulles », dixit Benoît Paris, chef de groupe apéritifs et effervescents de La Martiniquaise. Lequel préconise de le déguster « pur, bien frais, ou bien en cocktail spritz ou bellini ».

    Contenance : 75 cl

    PVC indicatif : 5,95 €

  • Spiritueux

    Martini sort déjà en boîte

    Tout juste un an après leur lancement en France, les deux versions de Martini sans alcool se déclinent en formules prêtes à boire. Elles sont baptisées vibrante & tonic et floreale & tonic et sont conditionnées en format canette 25 cl. Ces produits sans alcool et peu caloriques seront dans un premier temps présents en exclusivité chez Auchan. Avec ces innovations, Bacardi-Martini espère surfer sur deux tendances naissantes : les formats nomades et le sans alcool.

    Contenance : 25 cl

    PVC indicatif : 1,99 €

  • Vins tranquilles

    Café de Paris s'étoffe tranquillement

    Cordier by InVivo poursuit la stratégie de diversification de sa marque phare de VMQ. Après les wine seltzers, Café de Paris se voit ainsi déclinée sur le segment des vins tranquilles avec une gamme en IGP côtes-de-gascogne. Cette collection du Sud-Ouest comprend un blanc sec issu d’un assemblage colombard, sauvignon et gros manseng, un moel-leux en gros et petit manseng ainsi qu’un rosé mais pas de rouge. Le blanc sec et le rosé portent la certification HVE.

    Contenances : 75 cl et Bib® 3 l (blanc sec et rosé)

    PVC indicatifs : 3,99 € (sec et rosé), 5,45 € (doux) et 12,99 € (Bib®)

  • Boissons sans alcool

    Cristaline infuse les thés

    La marque leader des eaux en grande distribution innove avec trois références d’infusions de thé : thé vert menthe, thé noir pêche et thé blanc framboise-litchi. Ces nouveautés sont élaborées avec de l’eau de source Cristaline, du thé certifié Rainforest Alliance et des feuilles de stévia infusées dans de l’eau dans des usines françaises du groupe Alma. À base d’arômes naturels, elles ne contiennent aucun conservateur. Leur teneur en sucres est également moins élevée que la moyenne des boissons aromatisées présentes sur le marché.

    Contenance : 1 l

    PVC indicatif : 1,05 €

  • Boissons sans alcool

    Ocean Spray pétille

    La marque leader des jus de fruits à base de cranberry investit le segment des boissons aux fruits gazeuses (BAFG). Ocean Spray propose aux GMS une nouvelle gamme baptisée Fines Bulles Pink. Celle-ci se compose de deux recettes : cranberry et framboise-cranberry-verveine. Élaborées à partir de cranberry rose, ces références sont sources de vitamine C antioxydante et affiche un taux de sucre 30 % moins élevé que la moyenne des BAFG.

    Contenance : 1 l

    PVC indicatif : 1,90 €

  • Hard seltzers

    Pernod Ricard fait pétiller l'alcool

    Comme deux géants avant lui (Coca-Cola Europacific Partners et Bacardi-Martini), Pernod Ricard France se lance sur le segment ultra-tendance des hard seltzers. Baptisée Bewiz, celle-ci se décline en trois parfums : framboise-hibiscus-citron vert, citron vert-menthe-fleur de sureau et citron-gingembre-pamplemousse. Cette signature revendique un produit à l’apport calorique faible (moins de 100 calories par canette) grâce à un taux d’alcool modéré à 4,5° et un taux de sucre très bas à 0,4 g pour 33 cl.

    Contenances : 33 cl et 4 x 33 cl

    PVC indicatifs : 2,30 € et 9,20 €

  • Spiritueux

    Get va à l’essentiel

    Trois ans après avoir fait monter les degrés avec sa version X cold titrant 37,5°, la marque de Bacardi-Martini baisse en température avec cette cuvée intitulée Essentiel. Outre le degré d’alcool fixé à 17,9° (contre 21° pour Get 27), les promesses de ce produit résident dans le fait qu’il soit moins sucré, sans colorant et réalisé avec de la menthe cultivée en Provence.

    Contenance : 70 cl

    PVC indicatif : 12,85 €

  • Bières

    Carte blanche pour Affligem

    Après avoir adopté une robe ambrée en 2020, la marque de bière d’abbaye du groupe Heineken se décline en blanche. De robe jaune pâle, cette bière titre 4,8°. L’arrivée sur ce segment de cette signature en pleine croissance (+ 0,4 point de part de marché en 2020 selon Iri) engendre le départ de la marque Edelweiss des GMS.

    Contenance : 6x25 cl

    PVC indicatif : 4,50 €

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