Spiritueux
Pernod Ricard a expliqué à Rayon Boissons les raisons du plan d'économie de Pernod révélé par l'Usine Nouvelle. 20 % des effectifs de la filiale du groupe de spiritueux sont concernés par cette mesure sociale.
Rothschild France Distribution annonce une progression de ses ventes de + 12 % en 2013 pour atteindre 92 millions d'euros. Cette structure commerciale, filiale de Baron Philippe de Rothschild, profite notamment de l'essor de son vin Mouton Cadet.
Selon les informations recueillies par Rayon Boissons, les vins effervescents et les champagnes quittent la file liquides de Système U pour intégrer la file vins. Laurent Dierick reste en charge de la catégorie.
Le marché du bio a augmenté de + 9 % l’an passé pour atteindre près de 4,5 milliards d’euros. Les boissons estampillées AB sont la catégorie qui affiche la croissance la plus élevée, grâce au fort dynamisme des vins depuis trois ans.