Vins : Jaillance va créer une fondation pour développer le bio

Pour 2010, la groupe coopératif Jaillance veut accélérer la mise en place de ses clairettes de Die tradition et brut estampillées du logo AB. Objectif : se différencier des offres MDD. La cave de Die est engagée dans cette démarche depuis 1989 et cultive 12 % des ses surfaces en bio. Elle envisage du reste d’axer sa communication sur ce point en 2010 via des collerettes et sur la création de la Fondation Jaillance.

Cinq centimes d’euros par bouteille lui seront reversés pour créer un fond . Lequel permettra d’aider les producteurs à convertir leurs vignobles en agriculture biologique