Pietra
La technologie de l'intelligence artificielle représente un intérêt évident pour les brasseurs . Mais elle pose aussi beaucoup de questionnements quant à la meilleure façon d'utiliser ses potentialités.
Créateurs de la bière Pietra il y a vingt ans tout juste, Armelle et Dominique Sialelli ne cessent d’investir et d’innover. Le couple corse, à la tête d’une entreprise de plus de 40 salariés et dépassant les 18 millions d’euros de chiffre d’affaires, fourmille de projets.
Porté par l'innovation en 2015, Kronenbourg continue d'innover cette année. Le brasseur d'Obernai lancera notamment une 1664 aux fruits de la passion et une Grimbergen à la pêche. Des accords de distribution ont également été noués avec les brasseries Pietra et Brooklyn.
Jusque là commercialisée en GMS par AB-InBev, la bière corse Pietra sera distribuée par la société IBB à partir de 2014. Cette dernière étoffe ainsi son portefeuille déjà composé des bières Amsterdam, Paulaner, Tsingtao, etc.
