IBB
La technologie de l'intelligence artificielle représente un intérêt évident pour les brasseurs . Mais elle pose aussi beaucoup de questionnements quant à la meilleure façon d'utiliser ses potentialités.
Après deux ans de recul, le marché de la bière retrouve une légère croissance (+0,9 %), signe d'une consolidation plutôt qu'un rebond. Porté par les bières de spécialité et le sans alcool, il reste toutefois freiné par la fragilité du circuit CHR et une forte sensibilité des consommateurs aux prix.
L’importateur-distributeur IBB vient de reprendre la commercialisation exclusive des marques d’Asahi en France. Il sera désormais l’interlocuteur de la grande distribution pour des marques comme Peroni, Meantime ou encore Pilsner Urquell. Explications.
Plus de 80 brasseries ont présenté près de 500 bières lors de la troisième édition du salon Planète Bière qui s'est tenu les 26 et 27 mars à Paris. Rayon Boissons y était et vous présente ce qu'il ne fallait pas rater : nouvelles marques, nouvelles recettes, nouveaux looks, etc.
Les bières artisanales, aux goûts parfois extrêmes, sont la nouvelle marotte de Jean-Luc Butez. À la tête d’une des principales sociétés françaises d’importation de bières, il compte bien les développer en hypers et supers.
Jusque là commercialisée en GMS par AB-InBev, la bière corse Pietra sera distribuée par la société IBB à partir de 2014. Cette dernière étoffe ainsi son portefeuille déjà composé des bières Amsterdam, Paulaner, Tsingtao, etc.
