La bière sur une ligne de crête en grande distribution
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Auteur : Camille Bourigault
La dynamique du marché de la bière reste fragile en grande distribution. Sur un an, entre le 19 août 2024 et le 17 août 2025, les ventes ont reculé de -0,7% en volume sur l'ensemble des circuits, pour un total de 1,5 milliard de litres écoulés, selon NielsenIQ. En valeur, le repli atteint -0,9%, avec un chiffre d'affaires ramené à 4,9 milliards d'euros.
La saison estivale, pourtant attendue comme un relais de croissance, n'a donc pas suffi à redresser pleinement la catégorie. Reste à voir si l'automne saura réinstaller de la dynamique au rayon.