Bières : ventes divisées par deux en stations-services
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Auteur : KE
La loi « hôpital, patients, santé et territoire » de Roselyne Bachelot entrée en vigueur cet été a fait mouche. L’interdiction de la vente d’alcool dans les stations-services de 18 heures à 8 heures du matin aurait en effet fait chuter de – 50 % à – 80 % le chiffre d’affaires de la bière sur ce circuit. « Peu étonnant car la moitié des volumes d’alcool s’y écoulent entre 18 heures et 22 heures », témoigne un intervenant.
La bière, qui réalise la moitié du chiffre d’affaires des boissons alcoolisées et 25 % des ventes totales des boutiques de stations-services, est particulièrement touchée . « Les habitués de ce circuit vont petit à petit changer de comportements d’achats , prédit Bénédicte Oudin, directrice marketing de Bières d’Europe. L’achat impulsif devrait laisser place à un achat anticipé avec stockage. » D’où une opportunité pour les packs – de bières fortes notamment – et pour les supérettes intégrées.
