Le chiffre du jour : Les bières ont contribué à 10 % de la croissance des PGC en 2017

Treize catégories de produits ont généré 50 % des gains des PGC en 2017 en grande distribution (hypers, supers, drives et magasins de proximité), selon des données Nielsen pour le salon Made. Les bières ont été la catégorie la plus contributrice à la croissance à hauteur de 10 % , suivies par les plats cuisinés, les cafés, les boissons sans alcool plates (4%) et l’eau plate (4%).

Dans l’autre sens, parmi les catégories les plus contributrices au recul, figurent les boissons gazeuses sans alcool (- 6%) et les apéritifs anisés (- 5%).