Bières : Le marché repart à la baisse (- 0,5 %) après presqu’un an de croissance ininterrompue

La mauvaise météo des mois d’avril et mai aura eu raison de la dynamique globale des ventes de bières en hypers et supers. Selon Nielsen, les sorties du rayon ont en effet reculé de – 0,5 % sur l’année glissante de mai 2011 à fin mai 2012. Voilà presqu’un an que le marché n’avait pas connu de repli. Dans le détail, néanmoins, seules les catégories météo-sensibles souffrent durement : les ventes annuelles de bières de luxes telles que Kronenbourg, 33 Export et Stella Artois chutent de - 10 %, les panachés de – 11 % et les bières sans alcool de – 6 %.

Les bières spéciales telles qu’Heineken et 1664, elles, continuent à progresser (+ 2,9 %) tandis que la dynamique des bières de spécialités ne semble même pas altérée. Le segment des Leffe, Desperados et consorts enregistre, en effet, des sorties en croissance de + 11 % sur l’année !