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Les innovations incontournables de la rentrée

Badoit se met au thé, Système U surfe sur la tendance veggie, Bernard Magrez croit aux bulles avec Bleu de Mer. Retrouvez la compilation exclusive de Rayon Boissons des principales innovations de la rentrée 2019.
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  • Auteur : Camille BOURIGAULT
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> Bières > Kronenbourg décline sa marque Tourtel sur un nouveau concept > Après l’arrivée de Tourtel Twist en 2015, une recette à base de bière sans alcool et de jus de fruits, c’est un tout nouveau concept qui débarque sous la marque ombrelle Tourtel cette année. Répondant à la demande de naturalité des Français, ainsi qu’à leur envie de modérer leur consommation d’alcool, Tourtel Botanics est une nouvelle gamme de recettes à zéro degré infusées avec de l’orge non maltée, des fruits ainsi que des plantes. Sans colorants, sans conservateurs, sans sucres ajoutés mais également sans édulcorant, cette nouvelle signature se décline sur deux parfums : citron vert/fleur de sureau et cranberry/romarin. > Contenance : 6 x 27,5 cl > PVC indicatif : 4,95 € 
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> Boissons sans alcool > Système U adopte la veggie attitude > Les Nouveaux Commerçants ne se contentent pas de suivre la tendance de la santé et du végétal. Sur les jus, au rayon réfrigéré comme en ambiant, l’enseigne endosse le rôle de défricheur avec le lancement de trois nouvelles gammes : fruits & graines, fruits & céréales et fruits & légumes. > Contenances : 25 cl (fruits & graines), 50 cl (fruits & céréales) et 75 cl (fruits et légumes) > PVC constatés : 1,42 €, 1,65 € et 1,95 € 
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> Spiritueux > Old Nick embarque pour les îles > Le grand leader des cocktails prêt-à-boire avec 40 % du marché à son actif en grande distribution innove. La marque de la société Bardinet lance une recette nommée « punch des îles ». Laquelle titre 16° et intègre de l’ananas, du fruit de la passion, de l’orange et même une touche de citron vert en plus du rhum blanc et du rhum ambré. « Il s’agit d’une création originale dont la recette se veut exotique et savoureuse », indique Isabelle Percebois, chef de produit chez Bardinet. Old Nick punch des îles intéresse déjà Auchan, Carrefour et Intermarché. > Contenance : 70 cl > Prix indicatif : 5,20 €
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> Bières > Auchan étend sa gamme de bières De Velden > Un an après avoir lancé une gamme de trois références MDD signées De Velden au rayon cave à bières, Auchan renforce cette dernière avec une nouvelle recette de bière blonde en bouteille individuelle. Toujours élaborée par la brasserie Goudale, basée à Arques dans les Hauts-de-France, celle-ci est disponible dès à présent dans les supermarchés et hypermarchés de l’enseigne en format « steinie » de 33 cl et en 75 cl. Elle rejoint ainsi l’IPA, la triple et l’ambrée. > Contenance : 33 cl et 75 cl > PVC indicatif : 1,49 € en 33 cl et 2,19 en 75 cl.
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> Spiritueux > Old Lady se rajeunit > Le gin du groupe Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS) se relance d’une manière radicale. Lors de ses visites en magasins, notre rédaction a remarqué le nouveau packaging d’une signature désormais nommée Old Lady ou lieu d’Old Lady’s. L’étiquette redessinée par Frédéric Agid, graphiste et tatoueur, embarque la marque dans un univers maritime. > Contenance : 70 cl > Prix constaté : 12,90 €
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> Boissons sans alcool > Carrefour s'offre une eau de coco bio > En lançant une eau de coco bio, Carrefour suit les traces de Système U qui a proposé une telle boisson récemment. Ces dernières années, d’autres enseignes comme Casino, Monoprix et Auchan ont également fait le pari de l’eau de coco, mais peu d’entre elles ont sauté le pas de la version labellisée pour le moment. Le nouveau produit de la marque Carrefour est élaboré par Jus de Fruits d’Alsace, la filiale de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) basée à Sarre-Union (67). Il a été repéré au rayon ambiant bio. > Contenance : 1 l > Prix constaté : 2,49 € 
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> Vins > Système U aime la clairette-de-die bio > Face au déploiement du label AB aux rayons des vins tranquilles et depuis peu des mousseux, les distributeurs ne manquent pas une occasion de doubler leur offre avec une référence certifiée biologique. A la suite de Casino, Carrefour et Leclerc, Système U vient ainsi de développer une clairette-de-die tradition bio au sein de sa gamme d’appellations effervescentes.Elaborée par le leader de l’AOP Jaillance, cette nouveauté complète l’offre biologique de Système U au rayon bulles, jusqu’ici composée d’un blanc de blancs dans la gamme de mousseux signée Perle de Vigne. > Contenance : 75 cl > PVC constaté : 5,99 €
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> Boissons sans alcool > Badoit s’invite pour le thé > Après avoir lancé bulles de fruits par Badoit en 2018, la marque d’eau pétillante propose bulles & thé. La signature de Danone Eaux s’attaque ainsi au segment très porteur des thés glacés, tout comme son concurrent Nestlé Waters qui a sorti en mars 2019 Sanpellegrino au thé bio et Contrex green bio. Les deux parfums phares de ce segment sont proposés : thé vert menthe et thé noir pêche. Les nouveautés sont conditionnées en bouteille PET au format un litre et sont vendues au rayon des eaux. > Contenance : 1 l > PVC constaté : 1,69 €
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> Vins > Bernard Magrez croit aux bulles > Pour se lancer sur le marché des vins effervescents, Bernard Magrez s’est appuyé sur sa marque phare Bleu de Mer. Laquelle se décline sur deux références : brut et rosé. Leclerc, Intermarché et Auchan sont les premiers à adhérer à cette offre valorisée et originale, dont le design rompt avec les codes classiques du marché. Conscient du potentiel des vins mousseux en France comme à l’international, Bernard Magrez envisage de développer prochainement une large gamme de bulles sur les catégories les plus dynamiques telles que les crémants ou les appellations étrangères, type cava et prosecco. > Contenance : 75 cl > PVC indicatif : 6,95 € 
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> Spiritueux > Le mojito se fait petit chez Leader Price > Leader Price a innové de manière originale l’été dernier en proposant un pack de quatre bouteilles de 27,5 cl de mojito pétillant déjà préparé. Cette recette prête à servir, composée de rhum blanc, d’eau, de sucre, de jus de citron vert et d’arômes naturels de menthe titre 12,5°. Ainsi, elle n’entre pas dans la catégorie surtaxée des premix qui s’arrête à 12°. > Contenance : 4 x 27,5 cl > PVC constaté : 6,99 €
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> Bières > Pietra allie bio et sans gluten > Après le lancement de sa Corsican IPA en 2018, la brasserie basée à Furiani près de Bastia (20) innove avec une bière blonde certifiée biologique et sans gluten. De fermentation haute, cette recette est élaborée avec des malts bio issus d’orge de printemps, du houblon américain Sterling bio également, ainsi que de la farine de châtaigne, signature de la marque Pietra. Cette nouvelle référence qui titre 5,5 ° est disponible dès à présent en GMS en bouteille 33 cl et sera prochainement proposée à la pression en CHR. > PVC indicatif : 2,30 € > Contenance : 33 cl
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> Bières > Meantime sort en boîte > La bière londonienne du groupe Asahi débarque en canettes 33 cl. Ce nouveau format se décline sur deux références. La première déjà connue des amateurs de la marque, la London pale ale, titre 4,3 ° et exprime des arômes d’agrumes ainsi qu’une belle amertume. La seconde est une recette inédite baptisée Anytime IPA. Comme son nom l’indique, cette India pale ale titrant 4,7 ° se veut facile à boire en toutes occasions et se rapproche davantage du style session IPA, avec son amertume plus modérée. > Contenance : 33 cl > PVC indicatif : 1,99 €

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