Les apéritifs et les liqueurs régionales poursuivent leur concentration grâce à Pagès Védrenne. Le groupe bourguignon réputé pour sa crème de cassis, qui totalise 20 millions d’euros de chiffre d’affaires, vient d’acquérir la distillerie Denoix (4 M€ de CA). Cette entreprise familiale établie en Corrèze, spécialiste des recettes locales diffusées dans les circuits traditionnels, complète un portefeuille composé des marques Pagès, Védrenne, Dolfi, Salers, Noyau de Poissy, Verveine du Velay, Maurin et Sathenay. La société Denoix conserve de l’autonomie tout en se fixant pour objectif d’accentuer son développement. Pagès Védrenne a déjà doublé de taille en 10 ans notamment grâce à ses opérations de croissance externe.