La cave de Kientzheim-Kaysersberg rejoindra officiellement celle de Bestheim à partir du 1er janvier 2015. Le leader alsacien pèse désormais la bagatelle de 16 millions de cols.
Après Obernai, c'est au tour de la cave de Kientzheim-Kaysersberg de rejoindre Bestheim . « Les dirigeants de la cave sont venus nous rencontrer il y a un mois et l'intérêt pour chacune des parties est très vite apparu », explique Thierry Schœpfer, directeur général de Bestheim.
Depuis une dizaine d’années, la stratégie commerciale de la cave de Kientzheim-Kaysersberg souffrait notamment d'une taille critique insuffisante pour se développer en hypers et supers. Avec Bestheim, elle rentre en tout cas dans une nouvelle ère sur le plan industriel et commercial (cf. Rayon Boissons de décembre 2014 p. 78)
Dotée de soixante adhérents pour 160 hectares de vigne, la coopérative de Kientzheim-Kaysersberg représente un chiffre d’affaires de 5 millions d’euros , dont 20% à l’export. Elle produit environ 1,2 million de cols (dont 15% de grands crus) sous le nom d’Anne de Laweiss (1). « C’est une cave très qualitative, avec une belle mosaïque de terroirs », note Thierry Schœpfer. Après sa fusion avec Obernai, Bestheim complète ainsi sa palette.
Le vrac, qui représente 35% de la production, va être intégré aux volumes de Bestheim. L’outil de Kientzheim-Kaysersberg est conservé, pour une activité haut de gamme à faible volume.
(1) Le nom Anne de Laweiss a remplacé celui d’Anne Boecklin, lancé en 2005, à la suite d’une procédure judiciaire.
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Retrouvez l'intégralité de l'enquête au sujet de la fusion entre Kientzheim-Kaysersberg et Bestheim dans le numéro de janvier 2015 de Rayon Boissons.
Renseignements : Anne Pillet au 02 99 32 21 21 ou sur rayon-boissons.com
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