Ventes annuelles de liqueurs et crèmes de fruits en GMS

Sorties et chiffre d'affaires par catégories du 11 novembre 2007 au 9 novembre 2008 en hypers et supers (évolutions à un an). Source : Nielsen pour Rayon Boissons

Liqueurs modernes

12,4 millions de litres (+ 0,5 %)

158 millions d’euros (+ 1,5 %)

Liqueurs traditionnelles

2,2 millions de litres (- 0,5 %)

47,5 millions d’euros (+ 1,5 %)

Crèmes de cassis

6,1 millions de litres (- 1,5 %)

38,4 millions d’euros (stable)

Crèmes de fruits hors cassis

2 millions de litres (+ 0,5 %)

16,5 millions d’euros (+ 4 % )