Habituellement organisé le dernier week-end de septembre, le Whisky Live Paris change de créneau. Sa 19 e édition se tiendra en effet du 21 au 23 octobre 2023 . L'occasion pour le plus grand événement de dégustation de whiskies et de spiritueux au monde de prendre encore un peu plus d'ampleur. Alors qu'il avait déjà basculé l'an passé sur l'avant de la nef principale de la Grand Halle de la Villette, cette fois-ci, sa totalité sera investie, soit 15 000 m 2 !
9 000 m 2 seront consacrés au plateau dégustation au sein duquel sera présente une grande majorité de distilleries de whiskies. 1 500 m 2 seront dédiés aux rhums. Un espace va également de nouveau être réservé aux sakés et un nouveau, baptisé Gin Lane, permettra de mettre à l'honneur l'alcool de genièvre. La Cocktail Street reviendra elle-aussi pour sa 7 e édition sur un espace de 4 500 m 2 .