Vins effervescents : Jacques Cattin prend la présidence de la Fédération Nationale des Producteurs et Elaborateurs de Crémant
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Auteur : Y.D.
Président du syndicat des crémants d’Alsace, Jacques Cattin a été élu président de la Fédération Nationale des Producteurs et Elaborateurs de Crémant. Il succède à Christian Pauleau, président du syndicat des crémants de Loire. Viticulteur et négociant alsacien, Jacques Cattin a inscrit parmi ses priorité la défense et la protection du terme crémant. Pour rappel, les opérateurs des crémants commercialisent autour de 70 millions de cols par an.
