Le chiffre du jour : La production de bière a reculé de – 16,5 % depuis janvier 2013

La production de bière destinée au marché domestique a reculé de – 16,5 % sur les six derniers mois selon les brasseurs . « Alors que les effets du surstockage de fin 2012 sont désormais estompés, la forte baisse de la consommation observée au premier trimestre 2013 se poursuit », commente-t-on à l’Association des Brasseurs de France.

Ce recul de la consommation est évalué à – 15 % en CHR et à – 4 % en GMS. Au-delà de l’effet climatique non négligeable cette année, les brasseurs mettent aussi en cause la hausse des droits d’accises qui a eu pour impact l’augmentation de + 14 % des prix en GMS depuis le 1er janvier 2013.