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Bières : Plus de 1 100 brasseries en France

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : C.B.
Brasseurs de France au SIA

À l'occasion du Salon International de l'Agriculture de Paris, Brasseurs de France est revenu sur les chiffres clés de la filière. D'après le syndicat, la France compte aujourd'hui plus de 1 100 brasseries qui commercialisent plus de 4 000 marques différentes .

L'ensemble du secteur affiche un chiffre d'affaires de 12,5 milliards d'euros et emploie 68 000 personnes. Côté matière première, la France est le deuxième producteur et exportateur mondial d'orge , et le premier exportateur mondial de malt.