Bières : Le marché français recule de – 9,4 % selon Brasseurs de France

Selon l’association Brasseurs de France , l e marché français de la bière est en recul de – 9,4 % sur les dix premiers mois de l’année 2013 . Ce qui témoigne d’un repli des ventes de bières dans l’Hexagone, en particulier en hard-discount et dans les cafés-hôtels-restaurants . Mais aussi d’un recul des volumes produits par les brasseurs amplifié par le surstockage réalisé fin 2012 à l’approche de la hausse des taxes. Déjà bien approvisionnés, les distributeurs ont mathématiquement réduit leurs commandes auprès des brasseurs français et étrangers sur le premier trimestre.

Ce phénomène conjoncturel ne devrait pas se retrouver en 2014 . Mais les brasseurs restent malgré tout inquiets et mobilisés. « L’effort fiscal considérable qui a été demandé aux brasseurs a accentué la dégradation de la situation économique de la filière. Mais les brasseurs poursuivent leurs efforts d’animation du marché par l’innovation pour maintenir en France leur activité et les emplois », a tenu à rappeler l’association Brasseurs de France.