Ninkasi annonce une année 2013 positive. Le brasseur artisanal lyonnais a réalisé un chiffre d’affaires de 10,6 millions d’euros (contre 10,3 millions d’euros en 2012) avec une croissance de + 5 % à périmètre égal. « Cette hausse sensible de l’activité s’accompagne d’un bénéfice satisfaisant de 123 000 € après une année 2012 en perte, liée à de forts investissements stratégiques » , précise le groupe créé et dirigé par Christophe Fargier.
Le groupe Ninkasi s’organise en trois pôles commerciaux : un réseau d’enseignes (huit établissements de restauration à Lyon et dans les environs), une activité musique-spectacle, ainsi qu’une fabrique de bières, implantée à Tarare (69) depuis février 2012. Celle-ci est sur un rythme de production de 7 000 hectolitres de bières blondes, blanches, ambrées, etc. Elle a réalisé en 2013 un chiffre d’affaires de 1,5 millions d’euros.
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