Bières : 3,5 millions d'euros d’investissement sur trois ans pour la brasserie Castelain
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Auteur : L.L.
La brasserie Castelain va investir 3,5 millions d’euros d’ici à 2011 pour moderniser son site de production . Nouveaux outils de conservation de la bière, nouvelle laveuse et rinceuse pour limiter les consommations d’eau par bouteille, nouveau bâtiment de stockage et modernisation de la salle de brassage sont ainsi au programme.
D’ici à 2011, Castelain souhaite atteindre une production de 50 000 hl . Objectif déjà quasiment atteint grâce à l’explosion de + 25 % des ventes de la bière Ch’ti suite au succès du film de Danny Boon.
