La brasserie Castelain toujours plus verte ! Suite au changement de format, de 65 cl à 75 cl, pour favoriser le réemploi, Jade poursuit ses démarches vertueuses en créant une recette au sourcing 100 % local. « Le malt bio provient de Malteurop à Aire-sur-la-Lys (62), à 50 km de la brasserie », indique Pauline Delille, responsable marketing et communication de la brasserie Castelain. À noter que sur les mousses élaborées à partir d’ingrédients exclusivement issus des Hauts-de-France, un logo est apposé.