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Distribution

Découvrez la nouvelle évolution de Franprix Darwin

L’enseigne de centre-ville teste une nouvelle version de son concept Darwin rue de Réaumur dans le 2e arrondissement de Paris. Résolument tourné vers la restauration, ce point de vente de 600 m² a aussi investi le marché du vrac avec un équipement innovant pour les boissons. Visite en images.
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  • Modifié :
  • Auteur : Yves DENJEAN

Voici le nouveau laboratoire de Franprix ! L’enseigne urbaine du groupe Casino a présenté la version 2019 de son concept Darwin rue de Réaumur dans le 2 e arrondissement de Paris. Ce point de vente de 600 m² propose une offre de restauration renforcée. Aux traditionnelles cuisses de poulet - pommes de terre, s’ajoutent désormais pizzas, nuggets, frites , etc. Un comptoir baptisé Esprit Frais , développé par Fleury Michon, expose salades et plats chauds (paëlla, ratatouille, etc.) à réchauffer sur place. Dans le cadre de sa politique zéro déchets, Franprix met d’ailleurs à disposition des récipients en réutilisable.

Autre nouveauté, l’assortiment vrac est rassemblé sur le même espace des fruits et légumes avec une vingtaine de liquides  dont trois vin s bio et trois jus de fruits avec un matériel innovant, le système breveté « Qualivrac »   peu énergivore et facile d’entretien.

Dans les boissons, Franprix met également à disposition des clients un meuble Sodastream dédié à la récupération des capsules de gaz carboniques. La visite en images.

 

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L’offre vrac est rassemblée dans la deuxième partie du magasin au niveau des fruits et légumes. Elle comprend une vingtaine de liquides (huile, vinaigre, hygiène, etc.) Pour les liquides, le magasin dispose de trois jus de fruits et trois vins.

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Franprix teste un nouveau meuble breveté Qualivrac  dédié au vrac liquide qui se veut écologique (sans branchement électrique) et pratique en magasin, car il ne nécessite pas d’entretien journalier. Le principe : une planche actionnée par des vérins appuie sur une poche de Bib de litres. Un système ingénieux qui s'adapte à tous types de liquides.

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Au niveau de l’épicerie, 57 produits sucrés et salés 100 % bio sont disponibles. Ils sont livrés dans des trémies cartonnées et recyclages à usage unique. Ce fonctionnement permet moins de manutention et d’entretien en magasin.

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Autre innovation dans le concept Darwin 2 au niveau des boissons. Il s’agit d’un meuble de récupération des cartouches de gaz carbonique pour les machines Sodastream. Les clients qui recyclent leur bouteille vide obtiennent un bon d’achat de 20 €. Soit plus de la moitié du prix de la recharge.

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La cave à bières appelée en interne chez Franprix « Les bières du monde » est exposée dans un frigo. L’assortiment des vins blancs et rosés est également proposé frais.

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Particularité des magasins urbains, le rayon des boissons alcoolisées dispose de rideaux électriques. Cette famille de produits est en effet fermée à la vente le dimanche après-midi entre 13 h et 20 h lorsque le point de vente est ouvert en libre-service avec seulement la présence de deux personnes de la sécurité.

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Un espace est dédié à la foire aux vins d’automne. A côté, Franprix expose sur un meuble les produits issus « des petits faiseurs ». L’enseigne propose notamment un tonic bio et un ginger beer La French produit par la start’up éponyme.

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Développé par Fleury Michon, le comptoir Esprit Frais présente un large choix de salades et de plats chauds (paëlla, ratatouille, etc.) à réchauffer sur place ou à emporter. Dans le cadre de sa politique zéro déchet, Franprix met d’ailleurs à disposition des récipients en verre réutilisables.

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Aux traditionnelles cuisses de poulet - pommes de terre, s’ajoutent des désormais frites, nuggets, etc. Une friteuse « automatique » permet de cuire les plats en moins de trois minutes. De même, une machine peut réchauffer des pizzas dans un temps équivalent.

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Franprix a installé un module Cdiscount où sont proposés les basiques du petit électroménager. À côté, le magasin consacre aussi un espace à 250 références non alimentaires (déco, cuisine, papeterie et textile) de l’enseigne partenaire Hema ainsi qu’une quarantaine de produits bio et naturels issus du Drugstore parisien.

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