Innovations

Nouveaux produits : les immanquables de l'automne 2023

L'innovation redécolle au rayon liquides. Retrouvez les derniers lancements phares relevés par la rédaction de Rayon Boissons. Avec, notamment, Contemplation par Bernard Magrez, Pélican ou encore San José café.

Publié : 05 Nov 2023 - 19:18
Modifié : 09 Nov 2023 - 10:40
Auteur : Rédaction Rayon Boissons

Bernard Magrez joue la carte de l’accessibilitéDans un contexte de perte de pouvoir d’achat des Français, Bernard Magrez lance une nouvelle gamme de vins à un prix cœur de marché. Après l’avoir testée auprès des distributeurs, le propriétaire de quatre grands crus classés bordelais dévoile cette signature baptisée Contemplation. Positionnée sur un prix de vente conseillé de moins de 4 €, cette collection est composée de quatre références : un bordeaux rouge, un côtes-du-rhône rouge, deux IGP pays-d’oc en rouge et en rosé. Contenance : 75 cl PVC indicatif : 3,95 €

Heineken redéploie les ailes de PélicanSon nom s’était effacé, mais son emblématique logo, lui, était bien resté ! Créée en 1921 par la brasserie éponyme, la marque Pélican, qui avait disparu au profit de Pelforth après la seconde guerre mondiale, est de retour. Toujours produite à la brasserie Pélican de Mons-en-Barœul (59) – acquise par le groupe Heineken en 1986 – cette signature revient avec deux recettes titrant 7,5° : blonde de caractère et rouge. Contenances : 50 cl, 65 cl, 6 x 33 cl PVC indicatifs : 1,99 €, 3,15 € et 8,39 €

Franprix adopte une gourde d’eau écologique L’enseigne du groupe Casino sort une gourde en aluminium en partenariat avec Drink Waters, la marque française d’eaux fonctionnelles lancée en 2020 par les entrepreneurs Franck Hadjez, Guillaume Zarka et le comédien Kev Adams. Franprix poursuit ainsi son engagement en faveur de la réduction des déchets plastiques. Remplie d’eau de source, cette initiative se pose comme une réponse écoresponsable à la problématique croissante des bouteilles en plastique à usage unique. Déjà disponibles dans 40 magasins Franprix, ces gourdes devraient être présentes dans 600 points de vente à terme. Contenance : 47 cl PVC indicatif : 2,05 €

Gordon’s cueille les oranges La marque de gin la plus vendue dans le monde et la troisième signature sur le marché français derrière Gibson’s et Bombay Sapphire propose une nouvelle aromatisation. Après la version pink sortie en 2018 et la cuvée sicilian lemon, lancée en 2021, c’est au tour du mediterranean orange de faire son apparition en GMS. Ce gin titrant 37,5° peut se consommer avec du tonic accompagné d’une tranche d’orange. De quoi rappeler le cocktail spritz. Cette proposition répond aussi à la dynamique du segment des aromatisés qui pèse aujourd’hui 7 % des ventes volume totales de gin en hypers et supers selon NielsenIQ. Contenance : 70 cl PVC indicatif : 16,90 €

La Goudale double son zéro Surfant sur la tendance grandissante du nolo et le succès de sa Goudale 0,0 %, la brasserie basée à Arques (62) développe sa gamme de bières sans alcool. Elle lance en effet une toute nouvelle référence aromatisée au citron, toujours à 0°. Parfumée avec du véritable jus d’agrume, elle se distingue ainsi des dernières innovations du segment, davantage tournées vers les fruits rouges, à l’image de Leffe Ruby 0,0 % ou de Grimbergen rouge intense 0,0 %. Contenance : 6 x 25 cl PVC indicatif : 4,99 €

Berticot met des bulles à Noël La coopérative du Sud-Ouest ne cesse d’innover. Berticot, qui s’est déjà lancé sur le dynamique segment du vin sans alcool au printemps dernier, dévoile à présent sa première cuvée effervescente, un autre des marchés porteurs du moment. Dénommée Bulles Ephémères, la référence élaborée en méthode traditionnelle à base de sémillion se positionne comme un complément de gamme pour les fêtes de fin d’année. Après neuf mois d’élevage, environ 20 000 cols sont disponibles pour ce lancement. Contenance : 75 cl PVC indicatif : 6 € chaque cuvée

VIWA fait le plein de vitaminesVitamin Water enfonce le clou sur les boissons fonctionnelles et lance une gamme baptisée VIWA. Celle-ci se compose de huit formules plates, faibles en calories, bourrées de vitamines et de minéraux. Les six eaux minérales couvrent une multitude de besoins. Notamment booster le système immunitaire, accroître la vitalité, favoriser la régénération intérieure et extérieure de l’organisme, aider les muscles à récupérer ou encore garder l’esprit vif. Les deux thés sont quant à eux élaborés avec du thé bio, sucrés exclusivement avec de la stévia et agrémentés de vitamines. Ils sont déclinés sur les parfums phares de la catégorie : pêche et citron. Contenance : 60 cl PVC indicatif : 1,95 €

Terroirs Distillers aux couleurs françaises Les whiskies français ont le vent en poupe. Rare segment à progresser en GMS, il attire les convoitises. Le dernier opérateur en date à entrer dans la danse se nomme Terroirs Distillers qui lance en cette fin d’année son single malt. Baptisé Khémeia – l’art de faire de l’or en grec ancien –, ce whisky a été conçu à la distillerie charentaise d’Aumagne, propriété du groupe Picard Vins & Spiritueux. Distillé dans des alambics en cuivre, il a été vieilli durant trois ans dans d’anciens fûts de bourbon. Ce single malt titre 43°, ce qui lui permet « de conserver un beau support pour les arômes », note Camille Dumeix, chef de produit chez Terroirs Distillers. Contenance : 70 cl PVC indicatif : 37,90 €

Aldi lorgne la 8.6 L’offre de bières fortes en canettes d’Aldi était déjà conséquente avec deux références, l’une à 7,8° et l’autre à 10°. C’était sans compter sur l’arrivée d’une troisième recette venant s’intercaler entre celles-ci : une boîte 50 cl à 8,6°. Elle est produite par la brasserie Saint-Omer dans le Pas-de-Calais. Elle se distingue par ses couleurs bleu et bleu foncé ainsi que par son degré d’alcool qui visent clairement l’univers de la bière 8.6 du groupe Swinkels Family Brewers. Sans oublier la mascotte en forme de lion, qui rappelle le loup emblématique de la marque nationale. Le best-seller du rayon boîtes 50 cl a donc été, à n’en pas douter, une source d’inspiration pour les équipes du distributeur allemand. Contenance : 50 cl PVC constaté : 1,29 €

Le Club des Sommeliers de Casino fait des petits Club des Sommeliers, la signature maison du groupe Casino dédiée au vin, fait des petits. Elle étend en effet son territoire à une gamme de vins de bi-cépages issus du bassin de production de l’indication géographique protégée (IGP) pays-d’oc. Jouant l’accessibilité dans ses codes graphiques et dans son positionnement prix, elle s’intitule Les Petits Sommeliers et se compose de six références qui ont commencé à faire leur apparition dans les rayons de l’enseigne cet été. Au menu : deux rouges (merlot-malbec et cabernet-syrah), deux rosés (grenache-marselan, négrette-merlot) et deux blancs (chardonnay-viognier et colombard-sauvignon). Contenance : 75 cl PVC indicatif : 2,95 €

San José couleur caféUne place à prendre. Sur une catégorie des tequilas qui pèse à peine plus de 600 000 litres en grande distribution et dont le chiffre d’affaires flirte avec les 14 millions d’euros d’après NielsenIQ, l’innovation se fait rare. Leader incontesté en GMS avec près de 50 % de part de marché volume, San José tente un pari cette année avec le lancement d’une version café. Soit une liqueur de café et de tequila titrant 30°. Deux usages sont recommandés : pure ou en cocktail expresso martini avec une dose de liqueur, une dose de tequila blanco et une dose de café. Contenance : 70 cl PVC indicatif : 15,90 €

Leclerc carbure à l’économie MDD Qui peut le plus, peut le moins. Face à la conjoncture, Leclerc étoffe son offre de Bag-in-box® Eco + signée Bernard Cordelier avec un cabernet-d’anjou et un riesling allemand, tous deux conditionnés dans le format trois litres. Avec ces deux produits proposés à petits prix, Leclerc couvre deux segments porteurs du marché de la fontaine-à-vin : les rosés et les blancs secs. Pour l’enseigne, le développement de ces Bib® présents en magasins depuis le mois de juin dernier est aussi un moyen de faire face à la forte hausse tarifaire des bouteilles. Contenance : 3 l PVC constaté : 11,49 € pour le cabernet-d’anjou