U-Label, nouvel outil d'étiquetage nutritionnel, accessible à partir du 1er décembre

La plateforme U-label développée par les organisations européennes de vins et spiritueux est un outil en ligne qui permettra aux entreprises du secteur de fournir aux consommateurs de l'Union européenne  les informations nutritionnelles par 100 ml et la liste des ingrédients de leurs produits via une étiquette électronique accessible par un QR-code . Cette démarche répond aux nouvelles règles d'étiquetage applicables au vin et aux produits vinicoles aromatisés qui seront bientôt adoptées par les institutions européennes dans le cadre de la réforme de la politique agricole commune (PAC) et deviendront obligatoires d'ici 2023 .

Testée dans un premier temps par 16 entreprises pilotes dont, les champagnes Mumm et Taittinger , la plateforme devait s'ouvrir à toutes les entreprises de vins ou spiritueux qui le souhaitaient, basées ou non dans l'UE, ce 1er novembre. Toutefois, le Comité européen des entreprises vins (CEEV) et Spirits Europe viennent d'annoncer dans un communiqué  le report de son ouverture au 1er décembre prochain.