Mouton Cadet crée un fonds de développement pour ses vignerons
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Auteur : Chloé QUEFFEULOU
La marque de Baron Philippe de Rothschild , dont la référence rouge est labellisée Fair for Life par Ecocert depuis le millésime 2022, a instauré un fonds de développement alimenté par 1 % du chiffre d’affaires généré par cette cuvée. Pour 2024, grâce aux 1,5 million de cols vendus en France et au Canada entre septembre et décembre, ce sont 121 000 € qui ont été reversés à la "Communauté des Vignerons Mouton Cadet » . Ce fonds vise à financer des projets collectifs autour des enjeux actuels et futurs du secteur viticole. Ces derniers sont proposés, débattus et votés lors des assemblées générales. Pour cette première année, cinq grandes thématiques ont été adoptées : l’optimisation des coûts, l’intégration des enjeux climatiques, la maîtrise de la réglementation, la prise en compte des contraintes opérationnelles et la transmission du métier.