Une nouvelle alliance est née dans le monde coopératif. Après le regroupement de Celliers des Dauphins, Wolfberger, Jaillance et Buzet au sein de CJW ou encore celui des Vignerons Catalans avec Sieurs d’Arques dans le cadre des Caves du Sud de la France), c’est au tour de cave du Mont Tauch de s’associer avec les Vignerons de Vacqueyras. Ces deux structures vont en effet monter une société commerciale visant à renforcer leur présence dans les GMS, notamment en région parisienne et dans le Nord. Premier producteur de l’AOC fitou, Mont Tauch commercialise autour de 12 millions de cols par an pour un chiffre d’affaires de 23 millions d'euros, les deux tiers étant réalisés à l’export.
