Il y a du nouveau sur le marché des boissons aromatisées à base de vin (BABV). Deux entrepreneurs, Pierre et Nicolas , se lancent sur la catégorie avec une approche originale et premium signée les Apéros bio de Pierre et Nico . Composée de quatre références dont un pétillant, leur gamme mise sur l’origine et la qualité des ingrédients utilisés. À savoir des vins blancs de la région Occitanie, des jus de fruits pressés, du pur sucre de canne équitable ainsi que des infusions de plantes et de fleurs, le tout certifié biologique .
À l’instar de Michel et Augustin sur les gâteaux et les produits laitiers , Pierre et Nicolas veulent à leur tour jouer les trublions sur la catégorie en berne des BABV avec une proposition qui s’inscrit dans la tendance des boissons « craft » et artisanales . Lancée initialement dans les magasins bio spécialisés, elle est proposée désormais aux hypers et supers au niveau local et régional au prix de 8,90 € pour les cocktails plats et 9,90 € pour le pétillant. En Occitanie, Système U, Carrefour, Intermarché et Leclerc sont les premiers à référencer en direct ces nouveautés.
