Le saut est fait. Café de Paris est désormais produite exclusivement à partir de vin de base issu de raisins élevés dans l’Hexagone. « C’est le résultat d’un travail en commun des collaborateurs de Cordier, et en particulier du savoir-faire et de la passion des équipes de Cubzac (11), site historique et spécialisé dans l’élaboration de vins effervescents », explique-t-on chez Cordier by InVivo , propriétaire de la marque. Plusieurs cépages entrent dans sa composition : colombard, ugni blanc et chardonnay pour donner un vin au nez plus frais avec des notes d’agrumes et une plus faible teneur en sucre. Le nouveau Café de Paris « est très expressif » , révèle le service marketing.
Pour affirmer cet ADN 100 % français, Café de Paris revoit son habillage. La signature, qui avait fait l’objet d'une refonte de sa présentation l’an passé, revient à des codes plus traditionnels. L’étiquette, plus sobre et épurée, met clairement en avant l’origine France. La forme de la bouteille, développée lors du précédent relooking, reste inchangée. Elle se pare toutefois de reliefs illustrant l’architecture de la tour Eiffel ainsi que du pont Eiffel.
Cette bouteille est par ailleurs certifiée réemployable depuis mai 2024. Conçue en partenariat avec Verallia France, elle est composée de 80 % de calcin (verre recyclé). Café de Paris veut ainsi se positionner parmi les acteurs phare du réseau de la consigne.