Orphelin de Bushmills , désormais commercialisé par Campari France , Bardinet n'a pas traîné à lui trouver un remplaçant. Il s'agit de West Cork , jusque-là distribué par La Maison du Whisky . Basée dans le comté de Cork au sud de l'Irlande, cette distillerie indépendante fondée en 2003 propose une large gamme de blends et de malts. Trois d'entre eux seront présents aux GMS.
Le premier est le bourbon cask blend (voir photo ci-contre) , le plus accessible avec son prix recommandé à 18,20 €. Un tarif qui a convaincu la grande majorité des enseignes de le référencer. Les deux autres sont des single malts titrant 43° ayant bénéficié d'une finition, en fûts de chêne neuf pour le virgin oak cask finish et en fûts de rhum du panama pour le rum cask finish . Destiné au fond de rayon, le premier cité devrait afficher un PVC de 29,90 €. Quant au second, il sera uniquement proposé lors de temps forts promotionnels à un tarif équivalent.