Le bio a le vent en poupe . Selon le dernier baromètre de l’Agence Bio, 44% des Français ont consommé au moins un produit bio au moins une fois par mois en 2008 , contre 42 % en 2007. Mieux, 74% des acheteurs-consommateurs de produits bio déclarent même avoir l’intention de maintenir ou d’augmenter leurs achats de produits bio dans un avenir proche. Autant de bonnes raisons qui poussent les distributeurs à accroître leur offre « verte ». Système U fait partie des plus volontaires sur le sujet. Il est notamment le premier à proposer une limonade biologique , grâce à l’utilisation de sucre de canne certifiée.
