Jean-Luc Houdayer, responsable de l’équipe vins de Coopérative U , a cédé sa place le 13 septembre dernier . "Il souhaitait passer le témoin après quatre années de bons et loyaux services" , fait-on savoir à la centrale d’achats basée à Rungis (94). Le distributeur implanté à Eysines en Gironde est remplacé par Morgan Boutier (en photo), propriétaire de l’Hyper U de Clermont-l’Hérault (34) et précédemment en charge du vignoble du Languedoc-Roussillon. Jean-Luc Houdayer conserve toutefois sa fonction de binôme-associé dans le Bordelais.
En parallèle, l’équipe de permanents dirigée par Renaud Guerre-Genton connait de profonds changements. Benjamin Bidault, qui suivait l’Alsace, le Jura, la Savoie, la Bourgogne, le Beaujolais, la Loire et les vins du monde, vient de quitter la société. Il est remplacé par Guillaume Drubaix qui travaillera sur d'autres régions. C’est Matthias Guibert, en charge jusqu’à présent de la Provence, la Corse et la Vallée du Rhône qui reprend le périmètre de Benjamin Bidault et conserve les champagnes et les vins effervescents.
Guillaume Drubaix s'occupera de la Loire, de Bordeaux dont les primeurs et du Sud-Ouest. Xavier Boissin qui se concentrait sur ces vignobles va quitter mi-octobre la Coopérative U pour un projet personnel. Il sera remplacé par Pauline Hédoin qui rejoint Coopérative U le 23 septembre prochain. Précédemment acheteuse vins au sein du groupe Casino, Pauline Hédoin se verra confier les dossiers suivants : Languedoc-Roussillon, Provence-Corse, vins étrangers, vins de marque, BABV ainsi que les vins sans alcool.