Toujours à l’affût des nouvelles tendances, le négociant et vigneron languedocien Gérard Bertrand a mis au point deux cuvées dotées de bulles fines . Ces vins, un blanc (100 % chardonnay) et un rosé ont été baptisés Sphère et sont élaborés en indication géographique protégée (IGP) pays-d’oc. Une fois la fermentation terminée, ils sont laissés au repos pour garder un maximum de gaz carbonique endogène. Avec ce concept novateur pour l’IGP pays-d’oc, le dirigeant cible la consommation à l’apéritif et espère séduire une clientèle jeune et féminine. Il conseille de déguster ces produits entre 9 et 12 °C. Les bouteilles sont par ailleurs fermées avec une capsule à vis.
Contenance : 75 cl PVC indicatif : 6,90 €
Mots-Clés
Dans un contexte de montée en gamme du marché de la bière, Peroni Nastro Azzurro poursuit sa forte dynamique en France avec une croissance à deux chiffres. Portée par un positionnement premium italien et des expériences de marque ancrées dans la gastronomie, elle renforce sa visibilité via des activations ciblées en 2026.