Système U
Les Brasseries Kronenbourg ont reçu, hier, le Mètre d’Argent de l’Institut Français du Merchandising pour leur nouvelle organisation du rayon bières testée chez Système U. La segmentation par motivations d’achats et par unités de besoin a séduit le jury. De même que les performances de la démarche…
Le 7 novembre dernier, s’est tenue la 10e édition des Barriques d’Or, une vente aux enchères mettant au prise les meilleurs pacherenc-du-Vic-Bilh. Pour l’occasion, Rayon Boissons a accompagné un fidèle acheteur, qui n’est autre que le patron du Super U du cru.
- 0,6 point pour Carrefour, - 0,4 point pour Intermarché. Sur un an, les deux enseignes ont affiché des contre-performance au rayon liquides supérieures à celles affichées sur le reste de l'alimentaire.
La dernière enquête exclusive d'IRS pour Rayon Boissons-Linéaires montre que Carrefour demeure l’enseigne la plus généreuse avec ses managers de rayon en matière de rémunération fixe et variable. Néanmoins, elle n’a plus autant d’avance que par le passé. En deux ans, la part des salaires mensuels…
D’après les relevés effectués par la rédaction de Rayon Boissons, les magasins U ont réussi globalement à contenir l’inflation des prix dans les vins et liquides au cours du premier semestre 2011. Ce qui permet à Système U de conforter sa place de deuxième enseigne la moins chère, juste derrière l…
En l’espace de cinq ans, Système U a vu son chiffre d’affaires doubler lors des foires aux vins d’automne. Derrière cette fulgurante montée en puissance se cache un Nouveau Commerçant dont la mission est d'accorder les choix de la centrale d’achats et les aspirations des magasins…
La Centrale Nationale de Système U a revu de fond en comble l'organisation de ses équipes permanentes dans les vins et les liquides. Entre départs et arrivées, Rayon Boissons fait le point...
Réuni au restaurant la Fontaine Gaillon à Paris, le jury des Victoires du Liège a planché sur les dossiers retenus par la rédaction de Rayon Boissons pour ce palmarès du rayon vins inédit, mis en place en partenariat avec les professionnels du liège. Présentation...
C’est officiel ! Réunis hier chacun de leur côté, le conseil de surveillance de Coop Atlantique et le conseil d’administration de Système U Ouest ont donné leur accord de principe sur l’adhésion de Coop Atlantique au groupement coopératif dirigé par Serge Papin.
Sur le second semestre 2010, Système U se positionne en unique dauphin de Leclerc dans le palmarès des enseignes les moins chères aux rayons vins et liquides. La différence de prix entre les deux groupements d’indépendants est même infime sur le panier des marques nationales.
Les parts de marché qu'a pu se procurer Rayon Boissons montrent la montée en puissance de Système U sur les ventes de produits bio. Les magasins U ont en effet gagné plus de trois points en l'espace de deux ans. Ils se classent désormais en troisième position derrière Leclerc et Carrefour...
Alors que les foires aux vins de l’enseigne démarre officiellement aujourd’hui, le binôme en charge de la commission vins à la Centrale Nationale revient pour Rayon Boissons sur les raisons des bons résultats de Système U sur la catégorie.
Sur le premier semestre 2010, Auchan se positionne en unique dauphin de Leclerc dans notre palmarès des enseignes les moins chères au rayon liquides. Habituel challenger, Carrefour paie les dérapages tarifaires constatés sur quelques produits de grandes marques nationales.
Sur le premier semestre 2010, Auchan se positionne en unique dauphin de Leclerc dans notre palmarès des enseignes les moins chères au rayon liquides. Habituel challenger, Carrefour paie les dérapages tarifaires constatés sur quelques produits de grandes marques nationales.