Inflation

La 8 e édition de la Matinale Rayon Boissons organisée par Rayon Boissons et les Editions Dauvers, en partenariat avec Vidrala et NielsenIQ, s’est tenue ce mardi 7 novembre à Paris. Retour en images sur les moments phares de cette matinée marquée par les interventions de Bertrand Jacoberger …

Le rythme de l’inflation continue de s’accélérer. En octobre, elle a atteint + 11 % sur l’alimentaire, selon IRI. Les liquides restent parmi les rayons les moins touchés à + 6,15 %, alors que l’épicerie salée, la crémerie et les surgelés sont au-delà des + 13 %.

Les prix des PGC et du frais LS ne cessent de grimper depuis le début de l’année. Selon IRI qui s’est penché sur la période courant du 4 avril au 1 er mai 2022, l’inflation dépasse les + 3 % sur un an. En rayon, l’évolution est flagrante sur les prix d’achat des boissons sans alcool et des bières.

Leclerc lance ce mercredi un nouveau dispositif visant à compenser la hausse de prix sur 120 références les plus achetées dans ses magasins via des bons d’achat crédités sur la carte de fidélité. 24 boissons sont concernées dont 20 à marques nationales. 

Après deux années de crise sanitaire, les brasseurs fragilisés sont confrontés à une forte inflation de leurs coûts de production. Ces derniers sonnent donc l’alerte pour trouver des solutions en accord avec les fournisseurs en amont et les distributeurs.

68 % des catégories alimentaires ont vu leurs prix augmenter entre février 2021 et février 2022. L’inflation atteint + 0,52 % sur la globalité des PGC et du frais LS. Elle se limite pour l’instant à + 0,32 % au rayon liquides. Tous les détails avec les données de NielsenIQ.