Chaque foyer français a en moyenne acheté pour 325,70 € en vins, bières et spiritueux, tous circuits confondus, sur l'année 2013. Si ses dépenses progressent en valeur, elles reculent en volume.
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Budget moyen dépensé sur une année par les foyers français pour les vins, les bières et les spiritueux
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| 301,20 € | 308,80 € | 313 € | 312 € | 322,5 € | 325,70 € |
| 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 |
Source : Kantar Worldpanel pour Entreprise & prévention
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325,70 € ! C’est en moyenne la somme dépensée par un foyer français pour ses achats de boissons alcoolisées sur l’année 2013 , selon une étude de Kantar Worldpanel pour Entreprise & Prévention. Ce qui constitue une hausse de budget de l’ordre de + 1 % par rapport à 2012.
Comparé à 2008, le renchérissement atteint toutefois près de 25 € . Une progression qui repose sur l'inflation liée notamment à l’augmentation des taxes sur les boissons alcoolisées. Le niveau moyen d’achat par foyer chute, quant à lui, en volume. Il est passé de 75,5 litres en 2008 à 74,1 litres en 2013.
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Retrouvez l'intégralité de l'étude de Kantar Worldpanel et de l'Ifop pour Entreprise & Prévention :
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