Georges Plassat, PDG du groupe Carrefour a annoncé hier, lors de la présentation des résultats 2012, vouloir revoir l’organisation de son réseau d’hypers en France. Avec pour objectif de plus responsabiliser les équipes des magasins.
"Nous avons vécu depuis un an une étape de vibration où l'on a plus conduit les gens à se poser des questions qu'à apporter des certitudes. Cette étape débouche sur un principe de décentralisation et de responsabilisation. Avec pour mission de remettre le client au cœur du sujet. » Fidèle à son habitude, Georges Plassat , aux manettes du groupe Carrefour depuis un an , n'y a pas été par quatre chemins lors de la présentation des résultats 2012.
Remotiver les équipes en interne en leur donnant plus de responsabilités , tel est aujourd’hui le plan de marche du patron de Carrefour pour les hypers dans l’Hexagone. « Il faut décloisonner, raccourcir les structures horizontales et verticales en interne, précise le patron de Carrefour . Pour ce faire, nous devons simplifier l'organisation et les process de décision. Il faut sortir des systèmes de baronnies et de territoires. » Pour y arriver, Georges Plassat mise aussi sur de profonds changements dans l’organisation logistique et informatique de Carrefour . Des évolutions qui devraient faciliter la vie des managers sur le terrain. « Cette évolution passera aussi par une nouvelle politique de management », explique Georges Plassat. Une véritable révolution culturelle.
Toujours pour le réseau des hypers, Carrefour annonce la mise en place, qui devrait être officialisée dans les prochains jours, d'une organisation par bassin au profit du découpage des points de vente en trois catégories : grands, moyens et petits. Près de 50 magasins devraient être rénovés en 2013 pour une prévision de 150 sur les trois ans à venir. Sur le terrain des prix, l'enseigne d'hypers n'entend pas fléchir mais au contraire poursuivre son effort afin de conserver sa place de dauphin derrière Leclerc dans le classement des enseignes les moins chères.
Sur la politique marchandise, des changements importants sont à attendre sur le non-alimentaire. Une offre sur laquelle il est impossible de faire l'impasse dans les hypermarchés pour le patron de Carrefour. « Il faut améliorer la qualité des produits non-alimentaires, enrichir les assortiments permanents et réintroduire des marques nationales, précise Georges Plassat . De même, nous allons aussi revoir la politique des achats des produits saisonniers en partant des besoins des magasins. »
Enfin sur le drive , le groupe Carrefour prévoit l'ouverture de 140 unités supplémentaires en 2013 dans l’Hexagone « Ce canal de distribution est un modèle en soi. Nous allons devoir mieux nous structurer et nous professionnaliser afin de trouver un modèle industriel plus performant pour les hypers », explique Georges Plassat pour qui les chantiers ne manquent pas...