Forte d’un chiffre d’affaires global tous formats de 93 millions d’euros lors de l’édition 2021, l’équipe vins de Carrefour se montre ambitieuse pour son opération automnale 2022. Objectif : « 95 millions d’euros » , dixit Jean-Philippe Limito, directeur marchandises de Maison Johanès Boubée, la filiale vins de Carrefour, dont la mission est de favoriser les synergies entre la structure dont il s’occupe, le marketing de l’offre et les achats du groupe.
Outre les incontournables de l’opération vins de Carrefour (pépites de la Revue du Vin de France, références porteuses de la collerette Reflets de France, etc.), le distributeur s’est donc évertué à multiplier les partis pris pour sortir du lot. « Avec comme ligne directrice le fait de présenter le meilleur rapport qualité-prix-plaisir pour nos clients et l’aspect découverte » , précise David Gonçalves, responsable marketing vins hypers.
Les catalogues des hypers Carrefour consacreront, par exemple, une double-page aux vins de France avec 14 références échelonnées de 3,95 € à 9,95 € la bouteille. « L’idée est de mettre en lumière une catégorie de produits qui ne bénéficient pas forcément d’une grande notoriété mais qui sont très intéressants et séduisent un public plus jeune à la recherche d’étiquettes modernes et décalées , indique David Gonçalves. Le tout élaboré par des vignerons qui sortent des sentiers battus. »
Les vins étrangers seront également mis en avant sur quatre pages de tract dans les hypermarchés (30 références) et sur deux pages dans les supermarchés (12 références). Au programme, un véritable tour du monde avec beaucoup de vins portugais, espagnols et italiens mais aussi des cuvées issues d’Allemagne, de Hongrie, du Liban, du Brésil, du Pérou, d’Afrique du Sud ou de Nouvelle-Zélande. Sur le site Macave.carrefour.fr , actif durant toute l’opération, l’offre montera même à 60 références. Sachant que cet assortiment renforcé sera également déployé physiquement dans 24 hypers qui communiqueront sur celui-ci via un catalogue digitale. « Depuis quelques mois, on sent un fort développement de l’épicerie du monde , explique Jean-Philippe Limito. Avec ces vins étrangers, notre but est de répondre à ce besoin d’évasion des consommateurs. »
Troisième originalité de cette foire aux vins 2022 de Carrefour, la présence d’une double-page consacrée aux spiritueux dans le prospectus des hypers. Résolument haut de gamme, cette courte offre (14 références) mettra à l’honneur, entre autres, un rhum jamaïcain, un gin japonais, un whisky sud-coréen et des vodka, cognac, gin et rhum français assez pointus.
Enfin, les supermarchés Market miseront sur une nouvelle thématique avec une double-page de catalogue dédiée aux femmes vigneronnes. « Elles sont de plus en plus nombreuses à prendre la tête des exploitations et des domaines. Nous avons donc décidé de mettre en avant six d’entre elles » , se félicite Jérôme Peter, responsable marketing vins supers et proximité.
A retenir aussi
- Un travail sur l’accessibilité prix avec de nombreuses mécaniques promo permettant par exemple de proposer des cartons à moins de 10 €.
- Une offre davantage régionalisée pour coller aux attentes des consommateurs avec 9 versions de catalogue chez Market, 8 pour les hypers et 4 pour la proximité.
- La présence de nombreux portraits de vignerons pour humaniser au maximum les catalogues.
- 500 références labellisées HVE, bio, biodynamie, vegan ou sans sulfites sur les 1 900 proposées tous formats confondus.
- Une thématique Reflets de France chez Market avec la deuxième bouteille à - 50 %.
- 172 pépites sélectionnées par la RVF en hypers , 88 en supers et 23 dans les magasins de proximité.
Les dates
- Macave.carrefour.fr : du 15 septembre au 30 octobre
- Carrefour Contact, City et Express : du 16 au 26 septembre
- Carrefour Hypers : du 27 septembre au 10 octobre
- Carrefour Market : du 6 au 23 octobre
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