Soufflet Malt et Heineken annoncent le développement d'un partenariat structurant en faveur de l'agriculture régénérative. Leur ambition : transformer durablement les pratiques culturales des producteurs français d'orge brassicole, mais aussi de colza, tournesol, maïs et blé, afin de réduire l'empreinte carbone de la filière et de renforcer la résilience des exploitations.
Dès 2025, 15 000 tonnes d'orge destinées à Heineken ont été cultivées selon des protocoles régénératifs. En 2026, les volumes devraient atteindre 30 000 tonnes. Près de 100 agriculteurs sont déjà engagés dans trois régions clés (Grand Est, Bourgogne et Centre) positionnant la France comme marché pilote du dispositif.
Ce partenariat s'appuie sur le travail de Soufflet Malt et de son fournisseur historique Soufflet Agriculture, à travers le programme "Performance". Il suit ainsi la feuille de route de durabilité à horizon 2030 du premier malteur mondial avec la volonté d'établir de nouveaux standards pour l'agriculture française.
Pour Heineken, l'agriculture régénérative constitue un levier prioritaire de réduction des émissions sur l'ensemble de sa chaîne de valeur agricole, en particulier sur la culture de l'orge, ingrédient essentiel de ses bières. L'initiative vise à conjuguer impact environnemental, sécurité d'approvisionnement et viabilité économique.
Concrètement, les agriculteurs bénéficient d'un modèle incitatif : diagnostics d'exploitation, suivi annuel d'indicateurs clés (carbone, eau, biodiversité, santé des sols) et système de rémunération valorisant les pratiques les plus vertueuses. L'approche se veut progressive, mesurable et adaptée au niveau de maturité de chaque exploitation. L'ambition de Soufflet Malt et d'Heineken est de renforcer la fertilité des sols, la rétention d'eau et la biodiversité pour faire face aux pressions climatiques et aux défis de préservation des sols.
L'initiative d'Heineken s'ajoute à celle passée l'an dernier avec le groupe coopératif Vivescia pour réduire de -15% l'empreinte carbone liée à l'orge maltée. Elle s'inscrit dans le cadre du dispositif "Sustainable Linked Business Plan" (SLBP)de Carrefour. Le distributeur veut en effet renforcer ses engagements environnementaux dans ses relations fournisseurs.