Vins : Univitis rénove son outil de production

Univitis poursuit son vaste programme d'investissemen t au niveau de son outil de production . Les travaux, entamés il y a plus d'un an, ont trois objectifs : construction de nouveaux halls de stockage, mise en place de nouveaux process d'embouteillage et modernisation du laboratoire d'analyse.

Si les halls de stockage sont déjà sortis de terre pour porter la surface totale des entrepôts à près de 8 000 m², Univitis "s'attaque" actuellement aux chaînes d'embouteillage. L'occasion de s'équiper pour le bouchage à vis dont la demande s'accroît à l'export pour les blancs et les rosés.