Spiritueux : Le cognac affiche + 4 % en volume et + 13 % en valeur sur un an

D'après les chiffres communiqués par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC), les expéditions de l'eau-de-vie charentaise ont globalement progressé de + 4 % à 118 millions de litres entre le 1er août 2011 et le 31 juillet 2012. Période qui correspond à la campagne annuelle du cognac.

La hausse des sorties est importante en Asie (+ 10 %) et moins sensible en Amérique (+ 2 %). Tandis que l'Europe enregistre un léger recul (- 1 %) et que la France est presque stable. Pour sa part, le chiffre d'affaires du cognac à travers le monde bondit de + 13 % et atteint désormais 2,2 milliards d'euros. Une envolée liée au succès des qualités supérieures.